Michelin-Sterne 2026: Schote feiert Comeback, Vox glänzt weiter mit zwei Sternen
Ella Weihmann
Michelin-Sterne 2026: Schote feiert Comeback, Vox glänzt weiter mit zwei Sternen
Die Verleihung der Michelin-Sterne 2026 fand im Frankfurter Palmengarten statt. Mehrere deutsche Restaurants erhielten Aktualisierungen ihrer Bewertungen, darunter das Schote und das Vox.
Das Restaurant Schote hatte seinen ersten Michelin-Stern 2011 in Essen erhalten und behielt die Auszeichnung bis zu seinem Umzug nach Bergisch Gladbach, wo es den Stern 2025 verlor. Unter der Leitung von Küchenchef Nelson Müller arbeitete das Team daran, die Anerkennung zurückzugewinnen.
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2026 gelang es dem Schote, am neuen Standort erneut einen Michelin-Stern zu erlangen. Müller zeigte sich stolz auf diesen Erfolg. Das Vox im Grandhotel Schloss Bensberg hingegen behielt seine beiden Michelin-Sterne.
Die diesjährige Zeremonie bestätigte die Rückkehr des Schote in den Michelin-Guide, während das Vox weiterhin mit zwei Sternen ausgezeichnet bleibt. Beide Häuser stehen weiterhin für Spitzenküche in ihren Regionen.
